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- ‘숙성 소스’로 깊은 맛을 선사하다!
- 감삼동 골목 안에는 미식가들 사이에서 ‘한 번 맛보면 잊을 수 없는 곳’으로 입소문이 자자한 맛집이 있다. 바로 백번가 코다리 동태찜이다. 죽전역 3...
- 2025-10-23
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- 토닥토닭이 전하는 조용한 위로 “오늘도 수고했어”
- 요즘 들어 마음이 유난히 바쁘게 느껴질 때가 있다. 회사 일, 아이들 챙김, 그리고 하루가 끝날 무렵 문득 밀려오는 공허함까지. 그럴 때면 작은 위로가 되어주...
- 2025-10-23
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- 고단수의 국수 맛 “한 그릇이면 충분하다”
- 달서구 죽전역 6번 출구 인근, 도보 2~3분 거리에 자리한 ‘국수9단’은 이름처럼 국수 한 그릇에 남다른 자부심을 담고 있는 곳이다. 가게 앞에는 3~4대 ...
- 2025-10-16
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- 가을 속을 채우는 ‘진한 순두부’ 한 그릇!
- 가을이 성큼 다가와 쌀쌀한 바람이 불 때면, 속을 따뜻하게 채워줄 뜨끈한 국물 요리가 생각나기 마련이다. 대구 달서구 월성동에 위치한 ‘대가인생순두...
- 2025-10-16
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- ‘화원에서 만나는 특별한 맛’
- 육류를 좋아하는 사람이라면 ‘고기는 언제나 진리다’라는 말에 공감할 것이다. 여러 종류의 고기 중에서도 소고기는 언제나 으뜸으로 꼽히며, 특히 ...
- 2025-10-02
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- 시원하고 고소하게 ‘맛에 멋을 담다’
- 짬뽕과 칼국수는 누구나 한 번쯤 맛봤을 법한 익숙한 메뉴지만, 이곳에서는 어울리지 않을 것 같은 두 이름의 조합이 놀라운 시너지를 만들어냅니다. 얼큰하...
- 2025-09-25
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- ‘입안에서 사르르 녹는, 그 특별한 맛을 만나다’
- 참치회, 그 중에서도 참다랑어는 회를 사랑하는 이들이라면 누구나 한 번쯤 꿈꾸는 고급 메뉴입니다. 입안 가득 퍼지는 고소함과 사르르 녹는 식감은 그 어떤 ...
- 2025-09-18
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- 정갈한 공간, 푸짐한 한 상”이게 진짜 밥집이지”
- 돼지고기는 오래전부터 서민들의 식탁을 책임져 온 친근한 식재료입니다. 삼겹살, 목살, 항정살 등 부위별로 다양한 매력이 있으며, 굽고, 삶고, 찌고, 볶는 조...
- 2025-09-18
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- “따뜻한 포차 감성, 가격든 소박하게”
- 용산동 용산보성타운 맞은편 상가에 자리한 ‘서민포차 용산점’은 이름 그대로 서민들의 지갑 사정을 배려하면서도 푸짐한 한 상을 차려내는 곳이다. ...
- 2025-09-18
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- 물과 건강이 어우러진 깊은 맛, 복어요리!
- 복어는 한때 일반 서민들이 쉽게 접하기 어려운 고급 음식이었다. 독을 안전하게 제거하고 다루는 특별한 기술이 필요해 일반 음식점에서는 함부로 다루지 못...
- 2025-09-11
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- 계명대 앞 35년 전통 ‘가성비와 맛으로 대학가 명물 자리잡다’
- 계명대학교 정문에서 도로를 건너 조금만 걸으면 누구나 쉽게 찾을 수 있는 치킨 맛집이 있다. 정문 앞 도로 안쪽길을 따라 150여 미터쯤 들어서면 사거리 한편...
- 2025-09-11
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- 한여름 무더위를 잊게 해줄 ‘달콤한 시원함’
- 계명대학교 정문 건너편 빌라단지, 호산공원 맞은편 골목길로 들어서면 여름철 더위를 단번에 날려줄 특별한 공간이 모습을 드러낸다. 올 초 문을 연 ‘빙...
- 2025-09-04