완뽕을 부르는 ‘봄 짬뽕'

‘봄짬뽕’ 감삼동에서 맛집으로 꽤 유명한 곳이었습니다.사장님은 원래 프랜차이즈 치킨 가맹점을 운영하셨는데, 브랜드 레시피에 종속되다 보니 본사의 간섭이 심하고 본사에서 정해주는 대로 닭만 튀기는 단순 반복적인 일상이 “과연 내가 만든 음식이 맞는가?”라는 근본적인 회의감을 가지게 됐고, 본인의

지친 하루, 피로를 풀어줄 고기집

돈우몰이 왕소금구이 본리동 달서시장에 가면 저렴한 가격에 소주 한 잔 즐길 수 있는 곳이 있습니다. 애주가인 저는 지인의 소개로 갔다가 그만 단골이 된 곳입니다. 가성비 좋은 '돈우몰이 왕소금구이' 입니다. 달서시장은 최근 2년에 걸친 근대화 공사를 마쳐 전통시장이라기보다는 마치 대형마트

30년 전통을 바라보며...

자신만의 역사를 만들어가고 있는 본리동 '아리랑 식당’ 주변에서 간혹 식당 간판에 ‘30년 전통’이라는 문구를 사용한 곳을 본다. 그렇지만 30년 전통이라고 해도 자기 가게의 역사를 가진 것이 아니라 프랜차이즈들인 경우도 많고 갑자기 생기더니 갑자기 없어지는 경우들도 심심치 않게 있다. 그

가야 해♬ 가야 해♬ 나는 가야 해♬

‘순이국수’ 먹으러 가야 해~♬♪ 우리 동네 핫플_이 가게 어때? 순이국수 밀가루 음식 중 특히 국수를 좋아해서, 국수 맛집 도장 깨기 중 알게 된 순이국수는 멸치국수가 일품인 손맛 좋고 사이좋은 자매가 운영하는 식당입니다.자매 두 분 다 성함이 ‘순’으로 끝나서 가게 이름

갈매기고기와 냉면의 찐~ 맛집!

우리 동네 핫플_이 가게 어때?  산얼면옥_옥포논공 본점 달성군맛집 #논공 #갈매기살연탄불구이 #홍냉면 #비빔냉면 #육회물회 달성군 논공 맛집 산얼면옥은 달성군 논공읍 맛집으로 유명한 곳이다. 산뜻한 얼큰이 면옥이라는 뜻의 산얼면옥은 정말 맛있는 갈매기고기와 냉면의 찐

햇살만큼 예쁜 카페 “커피 한 잔 어떨까…”

우리 동네 핫플_이 가게 어때?  #HeyHeyHey 햇살 좋은 날 모처럼 외식으로 점심을 먹고 사무실로 돌아오는 길에 어디선가 진한 커피 향이 풍겨왔다.향을 따라가 보니 길모퉁이에 아담하게 차려진 단정하고 하얀, 예쁜 카페가 있었다.출입문 앞에 놓인 배너에 적혀있는 ‘괜찮아, 커피

대구광역시 이용 명장 ‘미주헤어아트’ 권홍식

명장이란 최고, 헤드 마스터를 뜻합니다. 미주헤어아트 권홍식 명장님은 대구광역시에서 인정받은 이용 명장입니다. 경북 의성 안평에서 태어난 권홍식 명장은 17살 때부터 이발을 배웠다고 합니다.이발을 배우게 된 계기를 여쭤보았습니다. 장애를 가지고 태어나 장애인으로서 무엇을 해야 할 것인가 생각하셨

저기압일 땐 고기 앞으로~!! “쪽갈비 가즈아~”

우리 동네 핫플_이 가게 어때? 돈뼈락 두류점(본점) 고기라면 포기할 수 없어! 고기 매니아라면 꼭 가봐야 할 맛집으로 회식 갈 때 찐으로 가는 곳이며 우리가족모임으로 자주 들르는 쪽갈비 맛집이 있어 소개 해 볼까 합니다. 10년째 두류먹거리 타운에서 쪽갈비 맛집으로 인정받는 ‘

‘진~한 참기름’ 향기는 찐이다!!

우리 동네 핫플_이 가게 어때? 둥지방앗간 현풍읍 대2리에 위치한 둥지방앗간은 가게 입구부터 벌써 고소한 참기름 냄새가 진동하고 이내 사장님이 환한 웃음으로 맞아준다.현풍읍 대2리에서 참깨와 들깨, 벼농사를 짓는 부모님 밑에서 자란 사장님은 과거 ‘우리 콩 두부’를 성공적인 창업으

‘만두 마니아’라면 들릴만한 집

우리 동네 핫플_이 가게 어때? 후야네 잎새 손만두 한 분야에서 10년 동안 일했으면 전문가라고 하고 20년 동안 일했으면은 천직이라고 말합니다. 오로지 만두 하나로 서남시장에서 20년째 수제 손만두 최고의 명맥을 이어나가고 있는 가게가 있어 소개해 볼까 합니다.나뭇잎 모양으로 빚