국밥 전문점 ‘깔끔한 국물, 향긋한 미나리’

죽전역에서 조금만 걸어가다 보면, 대로변의 장보고 식자재 마트 안쪽 고즈넉한 골목에 자리한 국밥 전문점 ‘솥정옥’을 만날 수 있다. 이곳은 대구에서 조용히 입소문을 타며 국밥 애호가들 사이에서 점점 그 이름을 알려가고 있는 중이다.‘솥정옥’은 국밥과 곰탕을 주메뉴로 내세우며, 가족 단위 손님은 물론 인근 주민이...

월배역 맛집, 가격·맛·서비스 모두 잡았다!

물가가 나날이 치솟는 요즘, 맛과 가격, 청결과 서비스까지 모두 겸비한 고깃집을 찾는 것은 쉽지 않다. 하지만 이러한 걱정은 한 가게 앞에서 모두 사라진다. 월배역 인근의 삼성래미안 아파트 근처 대로변에 있는 이름부터 정겨운 ‘거북이동네’. 이곳에서는 누구든지 합리적인 가격에 질 좋은 고기를 마음껏 즐길 수 있다.‘거...

따뜻한 정성이 담긴 한 끼 “집밥이 그리운 날엔?”

대구 시내를 벗어나 외곽 지역을 다니다 보면 의외로 음식 맛이 좋은 숨은 식당들이 눈에 띄곤 한다. 하지만 낯선 지역에서는 어디를 가야 할지 몰라 SNS 검색에 의존하게 되는 것이 현실이다. 그런 고민을 덜어줄 입소문 난 맛집, 실패 없는 선택지가 있다. 오늘 소개할 곳은 대구 달성군 하빈면에 위치한 ‘수빈밥상’이다.하빈농협 동...

쉼표 같은 시간 “식사 후 한 잔의 여유, 어디로 갈까?”

점심이든 저녁이든, 식사 후 “커피 한 잔 하러 갈까?”라는 말이 자연스럽게 나오는 시대다. 그만큼 커피는 우리 일상에서 단순한 음료를 넘어 하나의 문화가 됐다. 하지만 주변에 수많은 카페가 있는 요즘, 내 마음에 쏙 드는 곳을 찾는 일은 의외로 어렵기만 하다. 이런 고민을 단번에 해결해줄 곳이 바로 대구 하빈면에 위치한 감성...

도심을 벗어나 만나는 작은 쉼표 ‘힐링카페’

달성군 옥포읍에 자리한 브런치 카페 ‘릴리브리즈’는 깔끔한 인테리어와 정성 어린 메뉴 구성으로 지역 주민은 물론, 인근 도시에서도 일부러 찾아오는 이들로부터 큰 사랑을 받고 있는 힐링 카페입니다.도심의 소음과 번잡함에서 벗어나 조용하고 여유로운 시간을 보내고 싶을 때, ‘릴리브리즈’는 완벽한 선택이 되어줍니...

추억과 감성, 그리고 푸짐함까지 한 접시에…

한때 외식의 대명사로 통했던 돈가스. 요즘은 주변에서 흔히 접할 수 있는 메뉴가 되었지만, 여전히 제대로 만든 돈가스를 찾는 건 쉬운 일이 아니다. 특히 돈가스는 소스와의 조화, 고기의 식감, 튀김의 바삭함까지 삼박자가 잘 맞아야 비로소 ‘맛집’으로 인정받는다. 그런 의미에서 신당동 계명대학교 성서캠퍼스 인근의 ‘돈까...

21년 천연 발효종의 깊은 맛! ‘정성과 나눔을 굽다’

달서구 월배역 인근에 있는 ‘다니엘 베이커리’는 제과기능장이자 제빵 대회 수상 경력을 지닌 박종열 쉐프가 운영하는 건강한 빵집이다. 이곳은 단순한 베이커리를 넘어, 쉐프의 장인 정신과 따뜻한 나눔의 철학이 공존하는 특별한 공간으로 지역 주민들의 사랑을 한 몸에 받고 있다.다니엘 베이커리의 가장 큰 자랑은 바로 ‘나...

‘’강황면’ 짬뽕으로 중식의 반전을 담다!

최근, 중국 음식을 좋아한다는 미식가들 사이에서 입소문을 타고 있는 한 중국집이 있다. 그곳은 바로, 죽전역 인근에 있는 ‘홍리면관’이다. 이곳이 입소문이 나게 된 이유는 바로, ‘강황’이 들어가 붉은빛을 띠는 면발과, 소금이 아닌 새우젓으로 요리의 간을 맞춘다는 점 때문이 아닐까 싶다. 부푼 기대를 안고 가게로 들어...

한 번 맛보면, 계속 생각나는 집!

‘대패생각’은 이름 그대로 ‘대패삼겹살’을 생각나게 만드는 곳이다. 수많은 대패 전문점이 있지만, 이곳은 두께부터 맛까지 확실한 차별점을 가지고 있어 고기 마니아들 사이에서 입소문을 타고 있다.대패삼겹살 하면 흔히 얇고 빠르게 구워 먹는 고기를 떠올리지만, 대패생각의 대패는 두툼한 두께감이 살아있는 게 특징...

“대구 국밥 맛집 어디야?” 여기야 여기!

아직까지 아침저녁으로는 찬바람이 도는 환절기. 유난히 더위가 빨랐던 예년과 달리 올해 대구는 더위의 시작이 조금 늦춰진 듯하다. 낮에는 햇살이 강하지만 아침과 저녁은 쌀쌀한 날씨가 이어지면서 체온 조절과 건강 관리가 무엇보다 중요한 시기다. 이런 때일수록 몸을 따뜻하게 데워줄 한 끼 식사가 절실해진다.대구 신당동에 위치한 &...