오랫동안 우려낸 ‘진한 국물 맛’

우리 동네 핫플_ 이 가게 어때? 고령돼지국밥 서남시장 메인 골목을 따라가다 보면 손님이 가득한 한 식당이 나온다. ‘고령돼지국밥’ 흔할 수도 있는 이름의 식당이다.식당 안으로 들어가면 6~7여 개 정도의 4인용 식탁이 있지만 매번 빈자리가 없을 정도로 손님이 북적여서 ‘역시! 맛

건강 생각하는 요즘 시대 ‘청국장’

우리 동네 핫플_ 이 가게 어때?  도원 청국장 순두부 한때 짬뽕이 유행하던 시절 대구가 고혈압 환자 비율이 가장 높은 도시라는 오명이 있었습니다. 때마침 대구의 짬뽕이 전국적으로 유명해지기 시작했죠. 나트륨 함량이 높은 음식을 대중이 선호하고 유달리 대구가 고혈압 질환자가 늘어나기 시작

테마가 있는 사진여행 2

어제 그리고 내일

맛도 통큰! 양도 통큰! 인심도 통큰!

우리 동네 핫플_ 이 가게 어때? 통큰남자 막창 달서구 감삼성당 옆에 있는 통큰남자 막창!모든 메뉴를 참나무로 훈연초벌 하다 보니 비용이 다소 들지만, 돼지고기 잡냄새를 일체 잡아줘 10여 년째 막창 맛집으로 자리한 곳 있다.참나무 훈연은 삼겹살과 생 막창 특유의 고소함을 더 살려내고

가을에 먹어야 제맛 ‘새우’

우리 동네 핫플_ 이 가게 어때? 대구포차 찬 바람이 불어오면 아~ 새우 철이구나 하고 느낀다.가을 새우는 살이 통통해서 구워 먹거나 생새우회를 먹어도 단맛이 도는 것이 식도락인 나는 참 좋아한다.새우에는 비타민이 굉장히 풍부하게 들어있어 성장기 아이들에게 굉장히 좋은 역할을 한다.피부에도

민트색의 ‘소박한 카페’

우리 동네 핫플_ 이 가게 어때? 1리터 맥스 두류점 요즘 들어 부쩍 쌀쌀해진 가을이지만 한겨울에도 아이스 음료를 찾는 내가 최근 자주 가는 카페가 있다.매번 갈 때마다 환한 미소로 반겨주시는 사장님과 귀여운 강아지가 함께하는 달서구 서남시장 골목 끝자락즘에 위치한 카페, 1L MAX

테마가 있는 사진여행 1

해인사 일주문 심우도 1970(1~9) 심우도01 심우 (소를 찾는다)02 견적 (소의 발자취를 보았다)03 견우 (소를 보았다)04 득우 (소를 붙잡았다)05 목우 (소를 먹인다)06 귀우귀가 (소를 타고 집으로 돌아온다)07 망우존인 (소는 없고 사람은 있다)08 인우구망 (사람

10년 동안 변치않는 솜씨 '명성 칼국수'

우리 동네 핫플_ 이 가게 어때? 뜨거웠던 햇살이 언제 그랬냐고 하면서 이젠 제법 시원해지고 있는 가을 날씨… 방글방글 잘 웃는 이재수 사장의 명성 칼국수 식당을 추천하고 싶다.이재수 사장은 현 장소에서 10년 동안 꾸준히 영업을 하고 계신다. 지인인 사장님은 참으로 부지런하다.아침 8시

환경을 생각하는 ‘1초’ 지구를 구할 수 있다

우리동네 핫플ㅣ 이 가게 어때? OMSSE(옴쎄) 홍약슬 대표One More Second can Save the Earth 요즘은 쓰레기를 분리해서 버리지만 아직도 버려지는 플라스틱은 많습니다. 특히 플라스틱 같은 경우 쓰레기로 버려져서 소각하게 되면 대기로 다이옥신, 수은, 다환 방

시원하게 부담없는 ‘복돼지 실내포차’

우리동네 핫플ㅣ 이 가게 어때? 아침 저녁공기가 달라진다. 시원한 바람이 불어오면 퇴근길에 삼겹살에 소주가 생각난다.9월 23일 금요일에 지인들과 간단한 모임을 했다. 장기동 복돼지 실내포차 (달서구 용산로 35) 포차의 특성상 메뉴는 무진장 많았다. 냉동 삼겹살 대박집이라는 이야기를 듣고