이곡동에서 만나는 담백한 ‘생선구이’ 한 끼

생선 요리 중에서도 구이 요리는 담백한 맛이 일품입니다. 소금으로 살짝 간만 해도 밥도둑이 따로 없을 정도로 훌륭한 식재료이지만, 생선구이는 조리 과정에서 나는 냄새 때문에 가정에서는 쉽게 시도하기 어려운 요리 중 하나입니다. 그런데 이 고민을 간단히 해결할 수 있는 곳이 이곡동에 있어 소개하고자 합니다. 바로 가정식백반 전...

‘24시간 언제든·’ 든든한 국밥 한 그릇

대구 달서구 장기동, 장기동행정복지센터 인근 골목길에는 하루 세 끼 언제 들러도 포근하게 손님을 반겨주는 한 식당이 있다. 바로 ‘지산골가마솥국밥 장기점’이다.빨간색 차양과 큼직하게 적힌 ‘24시간 운영’ 간판이 눈에 확 들어오는데, 입구부터 왠지 모를 푸근한 기운이 전해진다. 들어서는 순간, 마치 시골 외갓집의 ...

죽전동 고기맛집 찾는다면? ‘가성비 미쳤다’

죽전동 동화로즈빌과 죽전에일린의뜰 아파트 앞, 그리고 죽전역 버스정류장과도 가까운 ‘대박고기일번지’는 요즘 같은 선선한 날씨에 딱 어울리는 야외 고깃집으로 입소문을 타고 있다. 주차장은 따로 마련되어 있지 않지만, 인근 골목에 주차가 가능해 큰 불편은 없다.‘야장 느낌’이 물씬 나는 이곳은 실내 자리도 넉넉히 ...

죽전동 숨은 고기맛집, 한 번 가면 단골 예약

대구 달서구 죽전동, 조용한 주택가 골목 어귀. 죽전그린빌 아파트 정문에서 와룡로 방향으로 약 100m, 평범한 듯 지나칠 수 있는 이 골목 한켠에는 단골들의 발길이 끊이지 않는 숨은 맛집이 있다. 이름부터 친근한 ‘꿍이네양념소갈비’ 한 번 발을 들이면 다시 찾고 싶어지는 특별한 공간이다.‘꿍이네양념소갈비’는 아파트 ...

‘따뜻한 집밥 한 상’ 죽전역 골목에서 만나다

바쁜 일상에서 정성 어린 집밥 한 끼가 간절해질 때가 있다. 그런 마음을 가진 분들이라면 죽전역 1번 출구 약 300m 지나 골목 안쪽으로 들어서면 ‘쌍둥이 기사식당’이 따뜻한 집밥 한 끼로 손님을 반긴다.기사식당이란 이름을 달고 있으면, 오히려 그 이름이 맛에 대한 신뢰를 보장하는 상징처럼 느껴진다. 오랜 세월 현장을 누비는 ...

테마가 있는 사진여행 63

우리나라 천주교회는 신유박해, 병인박해 등의 지독한 탄압과 박해를 피해 산간으로 피신하여 자발적으로 공소를 만들어 신상을 지켜왔다. 지금은 많은 공소가 낡아 폐쇄되어 흔적만 남아 유적화, 도시화가 되어 신 건축물로 바뀌어 가고 있다. 공소의 종교성과 건축학적 의미를 조명하고, 목숨과 바꾼 순교자의 터전 한옥 공소들이 오래 보...

[인터뷰] 대구 성서산업단지 30년의 변화를 말하다…이병림 경영관리본부장을 만나다.

산업단지는 그 도시의 순환계처럼 기능한다. 흐름이 멈추면 생명이 위태로워지듯, 산업단지 역시 끊임없이 변화해야 한다. 대구 성서산업단지. 이곳은 30년 전 섬유와 염색의 메카였고, 지금은 로봇과 에너지, 메카트로닉스가 자리잡은 신산업의 실험장이다. 그 중심에서 묵묵히 흐름을 기록하고, 변화를 설계해 온 한 사람이 있다. 성서산업...

감정가득, 죽전동 속 작은 힐링 공간

바쁜 일상 속, 문득 혼자만의 시간이나 친구들과 수다 한 판이 간절해지는 순간이 있다. 조용히 책 한 권을 펼치고 싶은 날, 혹은 무더운 햇살을 피해 시원한 커피 한 잔이 그리워지는 때, 그런 순간을 위한 아늑한 공간이 있다. 바로 죽전동에 자리한 감성 카페 ‘묘미’다.카페 묘미는 단순히 커피를 마시는 공간이 아니다. 이곳에 들...

착한 가격, 든든한 한 끼가 있는 곳!

요즘 밖에서 밥 한 끼 먹으려면 만 원은 훌쩍 넘는 시대. 그러나 여전히 ‘든든하고 맛있게’ 그리고 ‘부담 없이’ 식사를 할 수 있는 곳이 있다. 대구 달서구 감삼동, 서남시장 근처에 자리한 ‘동식이네’는 가성비와 정성이 가득 담긴 식사로 입소문이 자자한 숨은 맛집이다.서남시장 인근에 위치해 있어 찾기 어렵지 ...

여름철 기력 회복, 믿고 먹는 삼계탕 맛집

본격적인 더위가 다가오는 계절, 기력을 북돋우고 건강을 챙기기 위한 여름맞이 보양식을 찾으시는 분들에게 소개하고자 한다. 죽전역 6번 출구에서 도보로 200여 미터, 대구의료원 방면으로 향하다 보면 눈에 띄는 넓은 외관과 여유로운 주차 공간을 자랑하는 ‘닭올닭 죽전점’을 만나볼 수 있다.‘닭올닭 죽전점’은 이름처럼...